其實我不太寫食評, 一來文筆未夠, 亦因為總覺得幾好食都好, 都是要"食"過才能領回.. 怎樣寫, 都是get不到那種滋味. 不過正如倪匡先生所講, "味道"是唯一不能"紀錄"下來... 所言什是! 生怕自己會失去吃過的回憶, 所以我都著略紀錄下來..
西方最好味的地方一定是意大利! (東方我一定一定揀香港!!!!!) 所有西方煮法都依歸着意大利煮法和風味. 我在英國就真的無幾啖好食喇, 又貴又不太好吃...但一去到意大利, 我們的錢都幾乎花到"食"上去啦!! 我想最大原因是, 這個國家的食物材料實在太新鮮喇! 根本不用入口其他材料! 很多時, 食材夠新鮮的話, 不用怎麼烹調都已經夠好味!! 又, 意太利食物很少很少落味精這鬼東西, 我們吃了這麼多餐都沒有口渴這回事..這趟旅行如之前所講, 不是行行坐坐, 就是食! 食, 佔了我們旅程很大部份呢!
又, 旅行前實在太沒有時間做research, 一點餐廳的資料也沒有在手, 我們手上拿著的只有一本朋友借來的2004年版本台版旅遊書, 很後悔沒有買本最新lonely planet呀! (當時在羅馬我們就去書店找lonely planet, 可惜所有書店都只賣意大利版而沒有英文版囉!), 在沒有information 下, 我們唯有亂碰亂試啦... 都好彩有遇上好的餐廳! 之後, 我們就開始問hostel/hotel的人喇, 我們都一一跟著去. 果然, 他們的介紹都好有水準啊!!! god bless! 遇上好人好介紹呢!
忠告所有朋友, 去旅行前, research 餐廳是很重要! 緊記!
在roma亂行亂試卻撞到間好餐廳, 那個homemade pasta 到現在仍記掛著....
這個mussel的汁很好味!
在napoli, 我直頭是零research, 但hotel的人介紹了這間地道pizza, 話好有歷史! 去到竟然要等位!!! haha!! 當下覺得'等位'這件事很"香港"啊! 只有香港才要係咁等位...這裡仲要攞飛等㖭啊! 真的好像在香港等吃sushi...
pizza是用很傳統的燒爐燒的!!
pizza內是很"茶記"架!
最後因為等不了, 我們決定外賣算啦. 好pizza的pizza啊!這間pizza只賣兩種味. 都是很簡單沒有很多餸的味道.
亦因為有人要睇波所以take away返酒店食算喇
這是firenze hostel女主人介紹的牛排餐廳! 嘩, 真的很好味耶!!!
另一晚(又是老闆娘介紹的餐廳)在firenze的晚餐, 餐廳細細, 卻很cozzy, 還要有set㖭呀! (好少外國有set食呢! 果然香港人, 都係覺得set抵食!haha!)
這時在venice的餐廳, 也是經hostel主人介紹的, 他著我們一定要book枱, 如果沒有book枱就一定無位. venice 實在太tourist啦, 沒有幾間是比較local的餐廳, 好在得hostel介紹才找到間有heart的餐廳, see? the menu is Hand-written!
我們一到沿海地區就一定點seafood食.hehe. 來到venice當然也不例外啦! 很新鮮也很抵食啊!!!
調情中的靚仔靚女! hehe.. btw, we were sitting in the Backyard garden, outdoor. that's why such a moody place!!
在香港我很少點tiramisu, 但在意大利的tiramisu, 卻真的很好吃! 香港的比較雕琢, 但在意大利吃的, 都吃出一份raw而隨心的味道...
在意大利最後一餐竟然是....在公路上吃的印度kebah和curry飯(因為要趕火車,本來原意是吃餐勁作最後晚餐)...那個飯果然"好暗然, 好逍暈"...因為好耐好耐沒有吃飯啦!
公路上的最後晚餐..