Saturday, 30 March 2013

又上海

再到上海, 對上一次是去年十月. 上次是為show, 今次就深入"虎穴", 去"真正工作". 分別去徧遠的工廠, 又在市中心各大商場巡鋪知己知彼, 更又接觸店鋪的同事仔做了幾場product training. 當然, 我們工作之餘也吃喝得很盡興...!

因為factory visit 的原固, 首先到了上海邊皮的朱家角! (嘩! 係咪聽到這個地方名子都已經有點汗顏呢!!? 的確有點worry... 老遠乘車一個多小時... Super Worry 那裡的toilet 呀!!!!) 那裡是一個小村莊.. 古城之類.. 的確很美麗的... 工廠老闆就筵請我們全team 人在那優美景色下享受了一頓農家菜做午餐!! Yumyum!! 真的意外收穫! 因為生平又去多了地球上的一個美麗地方(雖然如非必要, 也不大願意去多次工廠). 頭兩天都被商社安排了我們的schedule 密密麻麻, 同時也安排了地方雅緻又好味的餐廳給我們.. 除了那農家菜, 還吃了一餐超級好味的湘菜晚餐, 湘菜是毛主席老家的菜式喎, 樣樣都辣, 但辣得來很香口很野味! 我們總共兩圍半, 多人進餐有樣好, 瘋狂點菜吃可以一次過試哂餐廳的好味! 嘩! 諗起那味道就流口水來啦!

之後就是我們自己的工作行程, 每次到上海必食舊吉士, 每次到那裡都必定撞見香港明星(雖然都未必很紅), 但好肯定那裡一定坐滿很多香港人! 也許那裡口味合適香港人口味吧!!! 那海哲頭的爽口好味那裡都吃不到!!! 又在office 附近吃了一間好味的黃魚麵!! 還有那炸黃魚春卷啊!!!! 當然不能不吃一次鼎泰豐! 是否很奇怪? 到台灣我也未必吃的餐廳, 徧徧到上海是必吃! 眾所週知, 鼎泰豐是台灣餐廳做上海小籠包, 但上海的那間是最最最出色的地方!!!! 小籠包也是眾鼎泰豐之中做得最好吃的一間! 必吃!

除了上海菜, 我們也吃了兩次Italian food!!! 分別是蒲東的matto 和 on the bund 的Mercato!!!! Matto 就是casual dinning 一點的pizza 呀, pasta 之類, 但味道上乘! 做得非常好! 還要相對之下, 那價錢是非常超值! 我估香港一定不止那個錢錢呀! 至於Mercato 算是fine dinning, 但餐廳環境也很casual和cozy, 不會高尚得叫你拘謹, 菜式就更不得了啦!!! 我們由appetizer 至dessert 的每一道菜好味到不得了!! 每道菜味道的層次也非常高! 單看menu 的菜式以為很普通平日食那些italian food啦, 但入口後那些"小材料"新穎的配搭出來的味道驚喜實在不能言語!!! 每道菜傳統得來又有新的味道設計和層次, 加上好高水準的廚藝呀! 那Chef 一定不是少野! 我們已經不是週末去啦, 但table booking要成10:30pm先有枱囉!!! 不枉我等了這麼晚才dinner!!! 好開心呀! 我們還要坐到window seat! 望出窗外就是蒲東夜景. 唉, 那夜景很美, 卻又似曾相識--- my home, Hong Kong! I miss my home...

還有更誇張的是, 去了不過短短一星期, 我做了四次按摩!!!!!!! 發生咩事!? 我們那樣享受的business trip!? (哈哈! 千萬不要讓我的同事看見這篇文章啊!!)

正所謂: 又咁耐xx, 就有咁耐YY. 我的回程航班就因為香港的壞天氣而delay了六個多小時!!! Shit!!! 香港機場就話好多事可以做啫! 但在上海delay 就什麼也沒有得做,又唯有按摩兩小時去!!! What a Xxxx!!! 明明原定晚上七時多的航班, 回到家, 已是第二天的清晨五時多... 呀!!! 救命呀!!!
朱家角, 裡頭有條放生橋, 英文名子叫"Letting Them Bridge"...
好好味的上海菜㖿! 還有很多沒有攝錄...上海的美食是叫我覺得這城市還是live-able的..
Mercato!!! a super nice restaurant! 我們還得了張window seat table
左上那個炸薯波的, 裡頭是risotto, risotto 本身是非常creamy 很膩的, 怎做開胃菜?? 高手的chef 就是只取risotto的creamy 的texture, 味道卻是異常清新的fresh herbs/lemon 味..加上脆脆的外皮.. a very surprise 的開胃菜㖿!
main courses: squids, fish, eggplant & seabass.. 我知大家在看完全沒有re-touch 的相片是很難想像到"好味"兩個字.. 而我在此也只能講出兩字: 好味!!!! hahah!
Our Highest Moment: dessert!!!!!!!! Perfecto!!!



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