Try And Error

所有Bakery都是實驗, 是chemical reactions. 而實驗就是Try and Error..

今天的實驗是Earl Grey Roll Cake. First Try, and of course, Error.. 但我將份量, 時間, texture..記錄下來. 要直至成功..

同樣是First Try, 今天月圓的晚上, 突如其來的跟長跑好友跑步, 追月. 沒有Error, 但也有紀錄, 是我歷史性的紀錄啊! 友人說我跑了5km..不知道! 幾多km 對我這個幾年都不做一次運動的人都肯定是破紀錄! 

下星期再跑, 下星期再整多次earl grey cake. Try and Error, But Try will always make You Better!

呀! 明天會全身散掉嗎??? 我還要追車架!

Earl grey 味是有的, 但海棉Texture 還未夠...

We are the Moon Chaser! 追月就是這個意義啦! 我們跑到去汀九橋㖿!!